17 Oct 2019
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Equipo Juvenil es parte de un selecto estudio universitario

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La serie juvenil de Unión San Felipe (U19), fue sometida a una investigación pionera y revolucionaria, que en Chile están efectuando algunas casas de estudios superiores; en el estudio se está buscando medir los efectos de la cerveza con y sin alcohol en el rendimiento deportivo, el estado hídrico y cognitivo del deportista. “Se está haciendo en el fútbol porque las tasas de hidratación de un futbolista son bastante elevadas, debido a que los deportistas no consumen la cantidad de agua suficiente y eso afecta en el rendimiento cognitivo y competitivo del jugador; con esto queremos ver si es una opción válida tomar cerveza sin alcohol, porque podría funcionar como un buen hidratante en los futbolistas”, explicó el profesor de educación física Mauricio Castro, quien es acompañado en este innovador estudio por Sebastián Astudillo y otros profesionales jóvenes ligados al ámbito deportivo y de la salud.

Este tipo de estudio es reciente y también se ha hecho en los principales equipos de Europa, el profesor Castro, adelantó que si los resultados son positivos, podrían perfectamente ser aplicados en los primeros equipos.

Las universidades involucradas en este proyecto investigativo del cual Unión San Felipe formó parte son: Católica, Pedro de Valdivia, Mayor, Duoc y el Centro de Salud Familiar.

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